İŞ'TE KOBİ'nin avantajlarından faydalanmak için lütfen giriş yapınız.

Beni Hatırla
Şifremi Unuttum

GAP'ta Tarım İşletmeleri

Google Yahoo Facebook del.icio.us StumbleUpon Twitter Digg

Yayın Tarihi: 23.12.2010

MEYED, Harran Üniversitesi Ziraat Fakültesi ve GAP Bölge Kalkınma İdaresi'nin ortaklaşa düzenledikleri "Bölgedeki Meyveciliğin Geliştirilmesi" konulu toplantıdan bazı dersler çıkardık...

GAP'la ilgili zenginlik üretimi konusunda birbiriyle çelişen, çoğu zaman ölçüsüz değerlendirmelerden beslenen "aşırı beklenti" yaratan, zihinleri çelen anlayışlar, hızla proje-odaklı analizlere taşınmalı. Bölgedeki tarım işletmelerinin mutlaka uyması gereken iki temel ilkeyi bu yazıda ele almak istiyoruz:

  • "İlk yatırım ve işletme dönemi maliyetlerini" dikkate alan anlayış egemen kılınmalı...
  • "Tedarik zinciri ve yatırım yönetimi ilkelerine" gölge sadakati gösteren anlayış öne çıkmalı... Bilmeden ya da kasıtlı olarak "kirletilmiş bilgiler" tedavüle sunanların tuzağına düşülmemeli...

İlk yatırım ve işletme dönemi maliyetleri

İnsanların çıplak gücüyle yapamadıklarını, akıllarını kullanarak buldukları metot, araç-gereçle yapması olan "teknoloji", binlerce yıllık deneyim, birikim, bilinç ve bakışları alt-üst edecek sonuçlar doğurabiliyor.

GAP'da insanların "su kıtlığına dayalı ürün desenlerini" birden bire "su-odaklı ürün desenine" kaydırmaları sanıldığı kadar kolay bir iş değil.

Binlerce yıl sadece kendi toprağını işlemiş, kendi ihtiyacını karşılamayı öncelikli amaç edinmiş kültürün, akşamdan sabaha "piyasa için üretim yapma" anlayışına taşınması, tıkır tıkır işleyen "sözleşmeli üretim" yapma aşamasına getirilmesi beklentisi gerçekçi olmayabilir.

Ayrıca, kültüründe "yıllık bitkileri yetiştirme" iyice yerleşmiş, bir alışkanlık haline gelmiş insanları, daha uzun yıllara dayalı üretim alanlarına yöneltmek de bazılarının sandığı kadar kolay olmayabilir.

Fidanın meyve verme zamanı teknoloji ile kısaltılmış olsa da, ilk yatırım aşamasında birkaç yıllık hasatsız zaman aralığı meyveciliğin temel yapısal özelliği...

İlk yatırım maliyetlerindeki anlayış değişikliği kadar işletme dönemi maliyetlerini de yatırım aşamasında enine boyuna analiz etmeden yola çıkılmamalı.

Meyvecilik yayıldığında, üretimde kullanılacak mekanizasyon ihtiyacı mutlaka hesaba katılmalı.

Hasat işçiliğini dikkate almadan bir yatırımın, yatırımcıyı hüsrana uğratabileceği düşünce menzilinden çıkarılmamalı.

Tedarik zincirinin her halkası

Kuruluş maliyeti kadar işletme dönemi maliyetlerini, budamadan sulamaya, gübreden, lisanslı ya da lisansız depo altyapısına, ürünü değerlendirecek işletmelere götürmek için lojistik sorunlarına, sertifikalı fidandan, ürün standardına kadar değer yaratmanın bütün aşamalarını dikkate alan bir yatırım anlayışı geliştirmeden yola çıkılmamalı.

Kamu yetkililerinin "teşvik sistemleri" geliştirilirken, bir "temel strateji" çerçevesinde, tedarik zincirinde maliyetleri artıran, serbest ve adil piyasada rekabeti engelleyen ve üreticilerin "şans eşitliğini" yok eden engelleri ortadan kaldırması ivedilikli sorun...

Yasal düzenlemeler hızla tanımlanmalı...

Gözetim ve denetimi ödünsüz yapacak mekanizmaları kurmadan etkin kaynak kullanımının hayal olacağı bilinerek yola çıkılmalı...

Sonuç

Şanlıurfa'da yapıldığı gibi "herkese açık salon toplantılarının hiç yararı yoktur" diyen aşırı bir değerlendirme yapmak istemem. Herkese açık olan, "hedef kitleye odaklanmayan" toplantıların "düşük verimli" olduklarına epey zamandır inanıyorum...

Kendi inisiyatifimle toplantı yaptığımda, seçilmiş hedef kitleye yönelmeyi tercih ediyorum. Salonlardaki "kitle toplantılarını" kariyer için kullanıldığı kuşkusunu da taşıyorum.

MEYED yöneticileri ile Şanlıurfa'da STK'ların yöneticileri ve üniversite, toplantı formatını değiştirmeli... Toplantıda açıklandığı gibi, "...1000 dönümün üzerinde arazisi bulunan bin 400 toprak sahibi " içinde istekli olanların bir listesi yapılmalı, potansiyeli yüksek, kapama bahçeler yapmaya uygun, standart ürün, uygun teknoloji kullanabileceklerle bir dizi toplantı yapılmalı... Ve yörede ayakları yere sağlam basan meyvecilik projeleri hayata taşınmalı... Bilimle değil, görgüyle düşünenlerimiz, alınacak olumlu sonuçları izleyecektir; meyvecilik o zaman yörenin derinliklerine daha çok yayılacaktır...

TARIM VE HAYVANCILIK KATEGORİSİ ALTINDA YER ALAN DİĞER MAKALELER

Sütün Önemi…

Yazan: Ali Ekber Yıldırım / Tarım ve Hayvancılık Uzmanı

Yayın Tarihi: 14.05.2012

Okul sütü programı, sadece devletin bedava süt dağıtması değildir. Türkiye'de böyle anlaşılsa da, okul sütü programı, çocukların sağlıklı... Devamı

Beyaz Altın'ın dönüşü...

Yazan: Erdoğan Kahya / Dünya Gazetesi Yazarı

Yayın Tarihi: 21.11.2011

Ülkemizdeki 17 Tarım Satış Kooperatifler Birliği'nden biri olan Antbirlik 1952 yılında kurulmuş. Aradan geçen 59 yılda neler yaşamadı ki? Dile kolay... Devamı

GDO’lu Ürünleri Tüketmeye Hazır mısınız?

Yazan: Ali Ekber Yıldırım / Tarım ve Hayvancılık Uzmanı

Yayın Tarihi: 20.10.2011

Dünyada genetiği değiştirilmiş(GDO) 4 temel ürün var. Soya, mısır, pamuk ve kanola (kolza). Bu 4 üründe de Türkiye ithalatçı konumunda. Bu dışa... Devamı

Sıfır faizli kredi bitti, ithalat sürüyor…

Yazan: Ali Ekber Yıldırım / Tarım ve Hayvancılık Uzmanı

Yayın Tarihi: 24.08.2011

Süt hayvancılığında devletin sıfır faizli kredisi bitti. Geçen yıl 1 Ağustos itibariyle başlatılan sıfır faizli kredi bu yıl 1 Ağustos itibariyle... Devamı

Keçi Yetiştiriciliği...

Yazan: Ali Ekber Yıldırım / Tarım ve Hayvancılık Uzmanı

Yayın Tarihi: 05.07.2011

Birkaç yıldan bu yana hayvancılık yatırımlarına büyük ilgi var. Devletin sıfır faizli kredisi bu ilginin en büyük nedenlerinden birisi. İŞ'TE KOBİ'ye... Devamı