Adınız Soyadınız
Eposta Adresiniz
Gönderilecek Kişinin Adı Soyadı
Gönderilecek Kişinin Eposta Adresi	Bütün alanların doldurulması zorunludur.

Eker: Sütte endişeye gerek yok

Ana Sayfa KOBİ Bilgi Merkezi Haberler Ekonomi

Adınız Soyadınız
Gönderilecek Kişinin Adı Soyadı
Gönderilecek Kişinin Eposta Adresi	* ile belirtilen kısımların doldurulması zorunludur.

kansorejen madde, mehdi eker, süt, sütte antibiyotik kalıntısı

18.01.2012 Çarşamba - ANKARA

Bakan Eker, sütte antibiyotik kalıntıların rastlanmasına ilişkin olarak endişe edilecek bir şeyin olmadığını söyledi.

Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanı Mehdi Eker, sütte antibiyotik kalıntılarına rastlanılmasına ilişkin olarak "Bu binde bir bile değil, yani bin tane örneğin içerisinde bir tane bile değil, vatandaşlarımızın, tüketicilerimizin bu konuda endişe etmelerini gerektirecek bir şey yok" dedi.

Eker, Orman Su İşleri Bakanlığı ile Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı arasında ağaçlandırma protokolü imzalanmasının ardından gazetecilerin sorularını yanıtladı. Bir gazetecinin sütte kanser ve siroza yol açabilen antibiyotik kalıntılara rastlandığa ilişkin haberleri hatırlatması üzerine, Eker, şunları söyledi:

"Antibiyotik kalıntısı sütlere hayvanlardan işleniyor. Bu olay binde bir bile değil. Bu dünyanın hiçbir yerinde mutlak 0 değil. Bu zaman zaman rastlanabiliyor. Haberin böyle verilmesi Türk çiftçileri ve gıda sanayisi için insafsızlık. Vatandaş ve üreticilerin endişe etmesini gerektirecek bir durum yok. Eğer dikkate alınması gereken şey varsa biz zaten milletle paylaşıyoruz. Brüksel'de neyse Bursa'da o. Amsterdamda neyse İstanbulda o. Denetimlerde oranı binde biri bile değil ama o bir kelime sayfalarca soru cevapta, onun içerisinde bir kelimeyi sütte kanser paniği, sütte anflatoksin, kanserojen paniği bunu manşete taşımak inanın tek kelimeyle söylüyorum insafsızlıktır."

Sorumluluk anlayışıyla hareket etmek lazım diyen Bakan Eker sözlerini şöyle sürdürdü:

"102 yönetmelikle Türkiye'de herkesin her alanda yani bütün üreticinin sanayicinin, depocunun yani tedarik zincirindeki herkesin sorumluluğunu paylaşacağı bir yeni mekanizma yeni sistem, gıda güvenliği sistemi getirildi. Bunun da bir kısmı 13 Aralık itibariyle, bir kısmı 1 Ocak itibariyle yürürlüğe girdi. Dolayısıyla vatandaşlarımızın da, tüketicilerimizin de bu konuda endişe etmelerini gerektirecek bir şey yok. Eğer gerçekten dikkate alınacak miktarda, dikkate alınması miktarda bir şey varsa biz bunu kamuoyuyla da paylaşıyoruz,hiç bir zaman birşey de saklamadık, hep şeffaf olduk. O binde birlik ihtimali de ortadan kaldıracak düzenlemeleri de zaten getirdik yeni bir sisteme geçti Türkiye. Endişe etmemizi gerektirecek bir şey yok. Yemler de artık kontrol altında olacak. Sütler zaten denetleniyor. Daha etkin denetim mekanizmaları getirildi."

Yeni sistemde düzenleme ile de antibiyotikli sütlerle ilgili ağır cezalar, müeyyideler getirildiğini belirten Eker bu tip süt üreten şirketlerin kim olduğunun kamuoyuna açıklayacaklarını yeni sisteme göre hata yapan, yanlış yapan gıdayla ilgili firmaların ismini ifşa edeceklerini söyledi.